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「钻石注册」炒菜吃腻了,就换砂锅煲菜吧,黄瓜肉片煲味道很是不错呦

时间:2020-01-11 18:47:38点击: 4204
今天的主角是黄瓜和肉片,这两样可谓是家常菜里的百搭食材了,不过一把都是小炒着吃。感觉黄瓜炒肉片吃得比较多,那就换个砂锅煲的做法试试,这样味道更加的浓郁,属于下饭菜,一锅端上来荤素都齐了,汤汁拌饭也是美味的。配料足够的菜,味道不会差的。第四步、最后倒入肉片和黄瓜,大火煮开即可;这样美味的砂锅黄瓜肉片就做好了,味道非常的好,吃着很是入味,肉质也不柴很嫩。

「钻石注册」炒菜吃腻了,就换砂锅煲菜吧,黄瓜肉片煲味道很是不错呦

钻石注册,今天的主角是黄瓜和肉片,这两样可谓是家常菜里的百搭食材了,不过一把都是小炒着吃。感觉黄瓜炒肉片吃得比较多,那就换个砂锅煲的做法试试,这样味道更加的浓郁,属于下饭菜,一锅端上来荤素都齐了,汤汁拌饭也是美味的。

简单的食材运用好了,一定会大放异彩。根据长时间做饭总接下来的经验来讲,想要让一道菜达到色香味俱全的,最必不可少的事情就是配料一定要放足。配料足够的菜,味道不会差的。

需要准备的食材:黄瓜1根、红尖椒适量(不吃辣不放,喜欢吃稍微多放)、红灯笼椒1个、土豆1个、里脊肉250克、葱姜适量、腌肉料、生抽1大匙、生粉1大匙、胡椒粉1小撮、调味料生抽1大匙、糖1小匙、鸡精少许(可不用)、料酒或黄酒1大匙、盐适量、水600毫升

【黄瓜肉片煲】

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材调料准备好,然后将买回的新鲜里脊肉清洗干净,然后里脊肉切成薄片。将黄瓜洗净也切成薄片,小土豆一个去皮洗净切成薄片,红椒洗净去蒂切片。腌肉料和调味料准备好。葱姜洗净;

第二步、将腌肉料(生抽1大匙、生粉1大匙、胡椒粉1小撮、调味料生抽1大匙、糖1小匙、鸡精少许、料酒或黄酒1大匙)倒入里脊肉片中抓匀,静置腌渍15分钟入个味;

第三步、炒锅洗净好热,锅中倒入适量的食用油,等锅里油烧至七成热,然后倒入肉片滑炒至变色。将肉片盛出备用。然后锅中留底油,爆香葱姜红椒,再倒入土豆片快速翻炒几下,转移至砂锅,倒入调味料和水,大火煮开,转小火炖10到15分钟左右;

胡椒粉,两瓶胡椒粉,一黑一白胡椒粉,组合装两瓶,西餐、烤肉、腌肉、凉拌等都可放的调味料,便宜销量高,喜欢就看看吧,点击下方链接进入哦。

第四步、最后倒入肉片和黄瓜,大火煮开即可;

这样美味的砂锅黄瓜肉片就做好了,味道非常的好,吃着很是入味,肉质也不柴很嫩。味道很是不错呢,里脊肉本身就很嫩,这样煲出来味道很美味,喜欢就赶紧试试这样的做法吧。

配菜可以根据自己口味选、各种颜色的彩椒都可以来一个,我还丢了几个木耳进去,颜色更丰富,也更有食欲。还可以加上自己喜欢的首次啊哦,比如香菇和黄瓜换一下,这样味道一下就不一样的,香菇煲的味道也很是不错呢。

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